КАФЕ МАЛЕВКА

2015

заведение для застолий и праздников

Поминальное меню

 

Холодные закуски

Наименование  блюда

выход гр.

цена, руб.

Сыры десертные (фетакса, пармезан, моцарелла, ламбер, мёд, орех грецкий, цукаты)

40/40/40/40/30/ 15/15

370

Мясная мозаика (карбонад запеч., ростбиф, колбаса брауншв., бекон, черри, каперсы)

40/40/40/40/20/ 15

410

Язык отварной с хреном  (язык говяж.,  хрен,  корнишоны)

120/30/ 30

300

Сало по-русски (сало копч., сало сол., горчица, гренки)

75/75/30/20

230

Ассорти рыбное (сёмга с/с, масляная с/с, сливочное масло, лимон, маслины)

125/75/ 20/20/10

450

Нарезка сёмги (сёмга с/с,  сливочное масло, лимон, маслины)

150/20/ 20/10

390

Соленья по-домашнему (помидор, огурец, черемша, перец остр., чеснок)

200

140

Яркий огород (помидор, огурец, перец болгар., зелень)

40/40/40/40

120

Баклажаны пикантные

200

250

Грибочки маринованные (шампиньоны марин., маслята, опята, зелень)

40/40/40/30

250

Корнишоны

100

160

Маслины, оливки

100

160

Селёдочка под водочку с отвар.картофелем и лучком

150/50/ 60

190

 

Салаты

Наименование  блюда

выход гр.

цена, руб.

Вкусняшка (язык гов., картофель, огурец марин. шампиньоны, яйцо, майонез)

230

240

Нежность (филе кур., чернослив, огурец, грец. орех, яйцо, майонез, сметана)

170

220

Столичный (филе кур, картофель, морковь, огурец свежий, перец болг, яйцо, горошек, майонез)

200

200

Оливье (говядина, картофель, морковь, огурец св., огурец марин, яйцо, горошек, майонез)

200

200

Садко (сёмга с/с, икра красная, картофель, сыр, огурец св., майонез)

200

350

 

 

                                Горячие закуски

Наименование  блюда

выход гр.

цена, руб.

Жульен грибной

150

180

Жульен куриный

150

180

Жульен из сёмги

150

300

 

 

Горячие блюда

Наименование  блюда

выход гр.

цена, руб.

Репка из свинины № 1 (ветчина, баклажаны, помидоры, сыр, лук, майонез)

270

330

Репка из свинины № 2 (ветчина, шампиньоны, помидоры, сыр, лук, майонез)

270

330

Репка из свинины № 3 (ветчина, перец, помидоры, сыр, лук, майонез)

270

330

Куриное филе в беконе под сливочным соусом из белых грибов

280

330

Котлеты по-киевски

190

220

Котлеты по-киевски с грибами

190

220

Котлеты говяжьи

100

130

Котлеты куриные

100

110

 

Гарниры

Наименование  блюда

выход гр.

цена, руб.

Пюре картофельное

150

80

Отварной картофель с зеленью

150

70

Хлеб (белый, чёрный)

50

15

 

Фрукты

Наименование  блюда

выход гр.

цена, руб.

Фруктовая корзина (виноград, апельсин, мандарин, яблоко, груша)

100

40

Лимон (нарезка)

50

20

 

 

Наименование  блюда

выход гр.

цена, руб.

Кутья

200

100

 

 

Горячие напитки

Наименование  блюда

выход гр.

цена, руб.

Чай чёрный классический

1

100

Чай зелёный классический

1

100

Чай зелёный Улун

1

120

Чай зелёный СОУ-СЭП

1

120

Чай чёрный с мёдом и лимоном

1

150

Чай с чабрецом (зелёный, чёрный)

1

120

Кофе растворимый

0,16

30

Кофе растворимый со сливками

0,16

50

Кофе вареный в турке

0,16

70

Кофе вареный в турке со сливками

0,16

90

Кофе растворимый CARTE NOIRE

0,16

50

 

 

Холодные напитки

Наименование  блюда

выход гр.

цена, руб.

Минеральная вода НАРЗАН

0,5

100

Минеральная вода РЫЧАЛ-СУ

0,5

80

Вода негазированная и газированная

0,5

50

Лимонад в ассортименте

0,5

80

Тоник ШВЕПС

0,25

90

COLA, FANTA, SPRITE

0,25

90

Сок RICH в ассортименте

1

200

Сок ДОБРЫЙ в ассортименте

1

150

Морс клюквенный

1

130

Кисель

1

100