КАФЕ МАЛЕВКА

2015

заведение для застолий и праздников

Поминальное меню

 

Холодные закуски

Наименование  блюда

выход гр.

цена, руб.

Сыры десертные (фетакса, пармезан, моцарелла, ламбер, мёд, орех грецкий, цукаты)

40/40/40/40/30/ 15/15

420

Мясная мозаика (карбонад запеч., ростбиф, колбаса брауншв., бекон, черри, каперсы)

40/40/40/40/20/ 15

450

Язык отварной с хреном  (язык говяж.,  хрен,  корнишоны)

120/30/ 30

330

Сало по-русски (сало копч., сало сол., горчица, гренки)

75/75/30/20

250

Ассорти рыбное (лосось с/с, лосось х/к, масляная с/с, сливочное масло, лимон, маслины)

75/75/ 75/20/20/10

610

Нарезка лосося (лосось с/с,  сливочное масло, лимон, маслины)

150/20/ 20/10

450

Соленья по-домашнему (помидор, огурец, черемша, перец остр., чеснок)

200

170

Яркий огород (помидор, огурец, перец болгар., редис, сельдерей, зелень)

240

 

 

210

 

Баклажаны пикантные

200

270

Грибочки маринованные (шампиньоны марин., маслята, опята, зелень)

40/40/40/30

250

Корнишоны

100

170

Маслины, оливки

100

160

Селёдочка под водочку с отвар.картофелем и лучком

150/50/ 60

190

 

Салаты

Наименование  блюда

выход гр.

цена, руб.

Вкусняшка (язык гов., картофель, огурец марин. шампиньоны, яйцо, майонез)

230

290

Нежность (филе кур., чернослив, огурец, грец. орех, яйцо, майонез, сметана)

170

250

Столичный (филе кур, картофель, морковь, огурец свежий, перец болг, яйцо, горошек, майонез)

200

240

Оливье (говядина копченная, картофель, морковь, огурец св., огурец марин, яйцо, горошек, майонез)

200

260

Садко (сёмга с/с, икра красная, картофель, сыр, огурец св., майонез)

200

390

Фурор (ветчина, язык гов, филе кур, опята марин, майонез)

250

350

Фигаро ( копч. курица, огурец, помидор, листья  салата,                                                                                                                                     чесночные гренки, сливочный соус)

200

240

 

 

                                Горячие закуски

Наименование  блюда

выход гр.

цена, руб.

Жульен грибной

150

200

Жульен куриный

150

200

Жульен курино-грибной

150

200

 

 

 

Горячие блюда

Наименование  блюда

выход гр.

цена, руб.

Репка из свинины  (ветчина, шампиньоны, помидоры, сыр, лук, майонез)

270

370

Мясо, запеченное с грибами (свинина карбонад, шампиньоны, майонез, сыр, корнишоны)

240

370

Куриное филе в беконе под сливочным соусом из белых грибов

280

360

Отбивная из курицы

190

250

Котлеты по-киевски

190

260

Котлеты по-киевски с грибами

190

260

Котлеты говяжьи

100

140

Котлеты куриные

100

120

 

Гарниры

Наименование  блюда

выход гр.

цена, руб.

Пюре картофельное

150

90

Отварной картофель с зеленью

150

80

Картофель в сливочном соусе с сыром

150

130

Хлебная корзина (белый, чёрный)

200

60

 

 

Выпечка

Наименование  блюда

выход гр.

цена, руб.

Пирожок с говядиной

шт

25

Пирожок с капустой

шт

20

Пирожок с рисом и яйцом

шт

23

Блины тонкие с мёдом

5 шт

110

 

 

Фрукты

Наименование  блюда

выход гр.

цена, руб.

Фруктовая корзина (виноград, апельсин, мандарин, яблоко, груша)

100

45

Лимон (нарезка)

50

25

 

 

Наименование  блюда

выход гр.

цена, руб.

Кутья

200

100

 

 

 

Горячие напитки

Наименование  блюда

выход гр.

цена, руб.

Чай чёрный классический

1

140

Чай зелёный классический

1

140

Кофе растворимый

0,16

30

Кофе растворимый со сливками

0,16

50

Кофе вареный со сливками

0,14

140

Эспрессо

0,06

60

Двойной эспрессо

0,12

120

 

 

 

Холодные напитки

Наименование  блюда

выход гр.

цена, руб.

Минеральная вода НАРЗАН

0,5

110

Минеральная вода РЫЧАЛ-СУ

0,5

90

Вода негазированная и газированная

0,5

60

Лимонад в ассортименте

0,5

90

COLA, FANTA, SPRITE

0,25

90

Сок ДОБРЫЙ в ассортименте

1

160

Морс клюквенный

1

180

Кисель

1

110